Espai del peix

hat ein Interpretationszentrum, einen Raum für Gastronomie und einen Degustations-Kochkurs, in dem Seemannsgerichte zubereitet werden mit Produkten, die am Hafen von Palamos ankommen.

Die Show- Küche der Seemannsküche

Die Show-Küchen sind Vorführ – und Degustations-Kochkurse,die im gastronomischen Raum des “Espai del Peix” stattfinden. Sie werden von den Köchen dieser Einrichtung geleitet . Ziel der Kurse ist ,die Fischereiprodukte, Seemannsküche und Gastronomie bekannt zu machen, während man unsere Seemannsgerichte mit allen Sinnen genieβt.

Erkundigen Sie sich hier über das wöchentliche Programm 

Führungen im “Espai del Peix”

Die verschiedenen Besuchsmöglichkeiten im “Espai del Peix” geben Gelegenheit, die Arbeit der Fischer und die gastronomische Kultur kennenzulernen. Die Küche der Costa Brava und unsere besonderen Fischgerichte sind Teil unserer Kultur.

Alle Besucher werden durchs Museum geführt.

Erkundigen Sie sich hier über die Führungen

Kochkurse

Die Kochkurse des “Espai del Peix” dienen zum Erlernen der Seemannsküche, Dabei hat man sich zum Ziel gesetzt, dem Teilnehmer die Gastronomie der Meeresprodukte, die in der “Llotja” von Palamos gehandelt werden, näher zu bringen und damit die Möglichkeit zu geben, bisher unbekannte bzw. seltene Produkte , schätzen zu lernen.

Weitere Informationen im  Espai del peix